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第19回　茨木会開催

3月21日開催の茨木会。
2月に開催した健康大学で、茨木会の紹介をしたところ、お初の方1名が参加してくださいました。
参加者3名と少なめでしたが、参加者からの差し入れがあり、おいしく試食しました。

上：お彼岸だからと、胡麻豆腐を作ってくださったＫさん。
　　くず粉は使わずに作ったレシピをみんなでメモしてました。
下：テレビで見て早速作ったという炊き込みご飯。
　　白米2合に発芽玄米１合、そこに炊き込みご飯の素とサバの水煮缶1/3を入れて炊いたそうです。
　　茨木会の皆に食べてもらいたくて～とＴさん。

皆で試食し、両方ともとってもおいしく、栄養価もありそうだとの感想。
作り方や他のアレンジレシピもいくつか思いついて、話が盛り上がりました。
また、季節柄お彼岸の話題もでていました。