トップページ > からだ館ブログ > 2020年 > 楽しい時間　その２

楽しい時間　その２

絵手紙を持って来てくれたＭさんが、もう一つ持って来てくれたもの。
それは「カラスノエンドウ」↓

（正式名称　ヤハズエンドウ）
Ｍさん「食べれるんだろうか？」
スタッフが早速ネット検索して「食べれるみたいだよ～」
某有名料理レシピサイトで、いくつかレシピが載ってました。


ということで、お昼休みに家に戻ったスタッフが食べてみました！
（レシピはスタッフのオリジナルで）
１つは　卵と炒めた物

もう１つ。カラスノエンドウは茹でて、蒸した鶏肉と合わせました

今回は豆のさや部分のみを食べてみましたが、葉っぱも天ぷらや
胡麻和えなどに調理するといいようです。
ご興味ある方は、ご賞味あれ（＾＾）
ちなみにカラスノエンドウの花言葉は・・・喜びの訪れ　未来の幸せ
何か良いことがあるといいな～　　


Ｍさんの絵手紙についてはこちら「楽しい時間」をどうぞご覧ください。