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「お口の手入れと健康のステキな関係」健康大学調理編開催しました
健康大学「お口の手入れと健康のステキな関係」調理編を６月７日（火）に開催しました。
講師は管理栄養士の茨木清子先生。
「お口の健康と食生活」について講義いただき、引き続き調理をしました。
本日調理のメニュー
・お手軽 皮なしシュウマイ
・茶わん蒸し（蒸し器なしで作ります）
・いか燻製入りサラダ
・切り干し大根のキムチ和え
・牛乳寒天
・けんちん汁
午後からは講義編でお聴きした「唾液腺マッサージ」に加え、顔やあごの筋肉を動かしてみました。
調理の感想
・蒸し器を使わず簡単メニューで作りやすかった。
・気軽にできた。残っている食材で応用できるメニューでした。
・型にはまらず、簡単においしくできることを知りました。
講義から調理まで全体をとおしての感想
・口の手入れはもちろんですが、よく噛んで飲み込むことの大切さを改めて感じました。
・自分の口の中のことをあまり考えたことがなかったので、参考になった。
・唾液腺マッサージが役に立ちそう（多数）
次回は７月に「季節の変わり目の体調管理」を学びます。
講義編 ７／６（水） 調理編 ７/１１（月）
お問合せ・お申込みは からだ館まで ☎０２３５-２９-０８０６
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