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実りの秋　落花生

掘りたて、生の落花生をいただきました。
早速「塩茹で」に初挑戦。
まずは水で洗い、茹でます。

茹で加減は、くれた人いわく「適当～！20分も茹でで、あんべみ（味見）してみれ～」
茹でていると、けっこうアクも出てきました。

言われた通り　あんべみもしました。（熱くて大変！）
塩加減が分からず、たぶん私が入れた塩は少なめだった・・・。

でも甘みある落花生が味わえました。美味しかったです（＾o＾)