高齢者の栄養不足を補おう

　お年寄りや病中、病後の方は食事の量が不足しがちです。暑い夏はなおさらのこと。
そんなとき役に立つ液状濃厚流動食が発売されています。流動食も昔のものと違い、さわやかな風味で、ジュースのように飲みやすく、香りも良い。更にカロリーだけでなく、魚油やタンパク質、食物繊維も含んでいる。グレープ、フルーツミックス、オレンジ味の3種類。
　暑くて台所仕事も大変な時期。上手に使って栄養を補いたいですね。
　詳しくは、7月12日の山形新聞（P12）