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腎臓病低たんぱくのおかず : 透析の恐怖からあなたを守る (ここを変えるシリーズ)
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【書名】腎臓病低たんぱくのおかず : 透析の恐怖からあなたを守る (ここを変えるシリーズ)
【著者】
【出版社】女子栄養大学出版部
【出版年】2004.04
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レビュー
食事療法は誰でもやる気さえあれば実践できます。食事療法用の特殊食品も多種類揃っています。自分の体を守る最良の栄養士は、自分自身です。本書はそのお手伝いをしています。(本書 MESSAGE透析への移行を防ぐのはより参照)