腎臓病低たんぱくのおかず : 透析の恐怖からあなたを守る (ここを変えるシリーズ)

【書名】腎臓病低たんぱくのおかず : 透析の恐怖からあなたを守る (ここを変えるシリーズ)

【著者】

【出版社】女子栄養大学出版部

【出版年】2004.04

レビュー

食事療法は誰でもやる気さえあれば実践できます。食事療法用の特殊食品も多種類揃っています。自分の体を守る最良の栄養士は、自分自身です。本書はそのお手伝いをしています。（本書　MESSAGE透析への移行を防ぐのはより参照）