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腎臓病の人の朝昼夕献立カレンダー : 糖尿病性腎症・慢性腎不全 (献立カレンダー)

【書名】腎臓病の人の朝昼夕献立カレンダー : 糖尿病性腎症・慢性腎不全 (献立カレンダー)

【著者】

【出版社】女子栄養大学出版部

【出版年】2003.04

レビュー

食事療法の最大のポイントはたんぱく質の制限です。本書は、低たんぱく献立の豊富なメニューと治療用食品の使い方を紹介しています。（本書　中表紙より参照）