胃腸を手術したあとのらくらくレシピ : 和食・洋食・中華・エスニック－レストラン感覚で選べるレシピでしっかり治す

【書名】胃腸を手術したあとのらくらくレシピ : 和食・洋食・中華・エスニック－レストラン感覚で選べるレシピでしっかり治す

【著者】酒井　義浩・植木　もも子

【出版社】法研

【出版年】2004.07

レビュー

「楽しく、美味しく食べながら続けられる食事療法」のポイントを、わかりやすく解説しています。また、和食、洋食、中華、エスニックという４つのジャンルに分け、レストランでメニューを選ぶような感覚で、毎日の献立づくりができるように構成しています。（本書　はじめにより参照）